Hoje você vai aprender como fazer uma receita de Biscoito de Leite Condensado, ele é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde, trazendo um toque especial de sabor e nostalgia. A receita é simples, mas o resultado é surpreendente: biscoitos crocantes por fora e macios por dentro, com o sabor irresistível do leite condensado.
Essa é uma receita bem simples, em poucos passos, você consegue fazer uma fornada deliciosa que vai perfumar toda a casa. A massa é prática de manusear, permitindo até que as crianças participem do preparo, tornando o momento ainda mais especial e divertido. Além disso, essa receita é uma ótima oportunidade para quem está começando a se aventurar na cozinha.
Receita de Biscoito de Leite Condensado
Ingredientes:
2 gemas
50 gramas de leite condensado (integral)
100 gramas de manteiga em ponto de pomada
220 gramas de amido de milho
50 gramas de açúcar refinado
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma vasilha, peneire a farinha de trigo e o açúcar refinado, e depois coloque os demais ingredientes e misture bem.
Vá misturando até ficar uma massa bem homogênea. A massa é prática de manusear, e pega fácil o ponto.
Para essa receita a manteiga não pode estar gelada ela precisa estar em ponto de pomada, que é a manteiga um pouco mais amolecida, mas não é derretida.
Também pode substituir por uma margarina com 80% de lipídios, uma marca bem fácil de encontrar é que tem 80% de lipídios é a Qualy, essa informação vem escrita na embalagem da margarina.
Após isso deixe descansar por 1 hora para a massa apurar o sabor o leite condensado
Faça bolinhas e aperte com o garfo, e coloque em uma forma baixa.
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus por mais ou menos 25 minutos.
Após assar retire da forma e espere esfriar, pronto já pode consumir esse biscoito.
Caso queira também pode adicionar coco ralado, gotas de chocolate nesse biscoito fica ótimo, se adicionar granulado vai ficar um sabor de flocos, fica delicioso.
Esse biscoito de leite condensado é aquele que derrete na boca.
Biscoito de Leite Condensado com 3 ingredientes:
Quer uma receita mais fácil ainda? Veja essa receita de biscoitos de leite condensado com apenas 3 ingredientes, super fácil de fazer. O melhor ainda, com essa receita ilustrada não tem erro, confira:
Em todas as receitas usa-se o leite condensado do tipo integral, pois ele dá mais sabor na receita. Aqui eu prefiro fazer com o Leite Moça, mas você pode fazer com o leite condensado de sua preferência.
Pronto! Agora é só comprar o leite condensado e preparar essa deliciosa receita.
O sabor dos biscoitos de leite condensado remete às lembranças afetivas da infância. Muitos de nós crescemos saboreando nossas avós ou mães preparando esses biscoitos em momentos de carinho e aconchego. É incrível como um simples biscoito pode trazer tantas memórias boas e criar novas lembranças ao compartilhá-lo com quem amamos. Essa receita é um verdadeiro abraço em forma de biscoito caseiro.
Faça essa receita na sua casa e conte nos comentários o que achou.
