Biscoito de nata, aquele branquinho e que derrete na boca, ótima opção para o lanche da tarde ou como petiscos. Esse biscoito também é bem fácil de ser feito e você pode fazer também para vender ou para dar de presente.
Então ele pode ser feito simples ou recheado com o goiabada o biscoito de nata agrada a todos. Aqui no site já ensinamos diversas receitas de biscoito, inclusive o famoso biscoito amanteigado. Aprenda a receita e já aproveite para fazer na sua casa!
Receita de biscoito original
Ingredientes:
1 xícara (chá) de nata
500 gramas de amido de milho
1 xícara de açúcar
1 ovo
30 gramas de margarina (1 colher sopa)
3 gramas de sal (uma pitada)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Primeiramente, em uma tigela coloque a nata, o açúcar, o ovo e a margarina. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Depois, acrescente o sal, o fermento e o amido de milho (aos poucos).
Logo em seguida, amasse bastante
Então, faça pequenos anéis e leve a assar em forma untada em temperatura média por aproximadamente 20 a 30 minutos.
Por fim, espere esfriar para retirar da assadeira.
Biscoito de nata com goiabada
Ingredientes
2 e ½ xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo
Primeiramente, para fazer o biscoito de nata. Vamos misturar a nata, o açúcar, a manteiga e o fermento, até que se tenha uma massa homogênea e úmida. Aos poucos comece a colocar a farinha e amasse até essa massa desgrudar por completo. Para conseguir isso o melhor é que você misture a massa com as mãos.
Depois, modele os biscoitos de nata. Para isso faça bolinhas e amasse.
Então, coloque os biscoitos redondos em um forma untada.
Por fim, coloque cubinhos de goiabada em cima de cada biscoito e leve para assar.
Então, uma outra maneira de rechear os biscoitos e assar eles sem recheios e depois de pronto você pode colocar goiabada no meio e fazer biscoito de nata casadinho. Para finalizar, polvilhe açúcar de confeiteiro.
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Ótima receita de biscoito, vou testar aqui em casa.