Bolo de Milho de Lata – Receita tradicional, cremoso, com queijo

Um bolo de milho com café é um ótimo lanche da tarde. Porém, algumas pessoas podem achar difícil de fazer ou até mesmo complicado e demorado. Mas a verdade é que fazendo um bolo de milho de lata essa receita fica super fácil e simples de ser feita.

Abaixo reunimos algumas receitas para que você faça esse bolo delicioso e sem complicação.

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Bolo de milho de lata tradicional

O tradicional bolo de milho de lata tem poucos ingrediente, mas ainda assim fica com aquele gostinho de broa tão famoso.

Ingredientes
1 lata de milho verde (lata de 280 gramas)
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá)  fubá
1/2 xícara de chá de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

*Xícara usada: 200ml

Modo de preparo:
Primeiramente, Coloque o milho em lata no liquidificador. Bata um pouco e depois coloque os outros ingredientes. Pare quando tiver uma massa homogênea.

Unte uma assadeira com margarina e trigo e coloque a massa

Por fim, no forno pré-aquecido a 180 graus coloque para a assar por 35 minutos ou faça o teste do palito.

Bolo de milho cremoso

O bolo de milho cremoso também é bem simples de ser feito e tem um sabor incomparável bem molhadinho.

Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 300 ml de óleo (use a lata de milho verde como medida)
• 300 gramas  de açúcar
• 300 gramas de fubá
• 4 ovos
• 2 colheres de farinha de trigo
• 100 gramas de coco ralado
• 1  colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:
Primeiramente, coloque o milho, com a água de conserva, o óleo, açúcar, fubá, ovos e a farinha de trigo no liquidificador.

Por último acrescente o coco ralado e o fermento em pó. Mexa com a espátula  para misturar a massa.

Então, despeje a massa em uma forma untada com trigo e margarina.

Por fim, leve ao forno por 25 minutos. A consistência do interior será bem cremosa parecida com a de uma pamonha.

Pronto! Agora já pode aproveitar seu Bolo de Milho de Lata.

Bolo de Milho com queijo

Com queijo o bolo de milho fica ainda mais gostoso. Veja a receita

Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de chá de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 lata de milho verde
2 xícaras  de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de fubá mimoso
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher fermento em pó

*Xícara usada: 200ml

Modo de preparo:
Primeiramente, coloque os ovos e o leite no liquidificador e bata bem, assim o ovo não deixa cheiro no bolo. Coloque a margarina, o açúcar, a farinha de trigo. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até que esteja bem homogêneo.

Logo em seguida, acrescente o queijo e o milho verde e bata por mais 2 minutos. Por último coloque o fermente o misture,

Então, coloque na assadeira e leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus por mais ou menos 40 minutos.

O bolo ficará macio por fora e com o queijo no meio. Se quiser, com o bolo ainda quente coloque pedaço de queijo minas por cima e deixe por 3 minutos no forno.

Viu só como é fácil de fazer o bolo de milho de lata e ainda tem várias opções para deixá-lo ainda mais gostoso. Faça na sua casa e nos conte nos comentários qual gostou mais.

E se tiver dúvidas quanto ao preparo, pergunte nos comentários que responderemos brevemente.