Junto com o brigadeiro o beijinho é um sucesso nas festas de aniversários, das infantis a de adultos, esses são doces que não podem faltam de jeito nenhum. E uma novidade nas festas atuais é o bolo vulcão, por isso, nada melhor do que unir em um bolo vulcão de beijinho tudo aquilo que achamos uma delícia.
Vamos ensinar como você pode fazer esse bolo, que é super simples, mas que você pode fazer tanto para f estas, quanto para aqueles dias que deseja fazer um lanche mais caprichado para família e/ou amigos.
Confira a receita completa!
Receita bolo vulcão de beijinho
Ingredientes
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de margarina
2 ovos inteiros
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa fermento royal
Cobertura
2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 colher de sobremesa de margarina
Coco a vontade
Modo de preparo:
Primeiramente, bata o açúcar e a margarina na batedeira, depois acrescente os 2 ovos, bata tudo até obter um creme.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, colocando 1 xícara logo após acrescente o leite aos poucos depois mais 1 xícara e meia de trigo, até a massa fica leve caso preciso acrescente um pouco de leite.
Aquecer o forno uns 10 minutos antes, à 150C.
Para não grudar passar margarina e farinha de trigo no recipiente. E então leve ao forno à 180C.
Então, deixe assar durante 35 a 45 minutos, não abra o forno antes dos 30 minutos pode baixar o bolo ou abatumar.
Receita Cobertura de beijinho
Derreta a margarina na panela e acrescente o leite condensado e o creme de leite depois de engrossar.
Acrescente o coco, estará pronto quando começar a desgrudar da panela.
Pegue a calda e jogue no meio do bolo até encher e depois jogue o restante em volta do bolo como uma calda.
Por fim jogue coco ralado e se ainda tiver sobrado beijinho, enrole em bolinhas e coloque em cima do bolo vulcão de beijinho.
Viu como é fácil? E além de tudo precisa de poucos ingredientes. Teste a receita em sua casa e nos conte como ficou!
Amei a receita…fácil e prática.