Bolos

Alguns dizem que é um biscoito, outros já consideram um bolo. Hoje você vai poder fazer na sua casa a melhor receita de brevidade. A brevidade parece um pouco com as madeleine tradicional, porém aqui ela ganha o gostinho brasileiro na sua receita. Com pouco...

Todo mundo sabe o quanto o Merengue faz sucesso na confeitaria, mas você sabia que existem vários tipos de merengue? Tem o Merengue italiano, merengue francês e o merengue suíço. Apesar de usarem ingredientes similares, cada um tem um método de preparo bem específico. Conversando...

Depois de muitos pedidos, chegou a hora do melhor Brownie de chocolate Branco, essa receita é incrível, é daquelas receitas que ficam prontas super rápido. Mesmo se você nunca fez um Brownie, vai ver que é um doce fácil de fazer, o único detalhe que...

O chantilly plástico é uma novidade no mundo da confeitaria ele  é super fácil de preparar, ele é cobertura de baixo custo e alto padrão, mais durável e flexível que as demais receitas, com ele você pode fazer decorações mais avançadas, fazer quinas perfeitas com...

O Bolo de Abacaxi caramelizado é um clássico, é daquelas receitas antigas que ficam na nossa memória, hoje você vai poder fazer na sua casa. Esse bolo de abacaxi invertido parece complicado de fazer, mas ao longo da receita você vai ver como é simples...

Já falamos aqui no site de diversas receitas de bolo, porém umas das receitas mais pedidas nos comentários era do Bolo de banana caramelizada, ou também chamado de bolo de banana invertido. Essa receita de Bolo de banana caramelizada é muito simples, porém em alguns...

Essa receita está virando uma febre nas confeitarias. Esse creme está sendo consideramos por muitas confeiteiras o melhor recheio de bolo. Então, hoje você vai aprender como fazer o incrível creme supreme para rechear bolo. Esse recheio além de ser muito saboroso é bastante consistente...

Cansada de receitas erradas? Você chegou no lugar certo, hoje você vai aprender a melhor receita de massa amanteigada de chocolate. Esse bolo fica super estruturado, ótimo para quem quer fazer um bolo mais alto e também para fazer bolo de andares. Então, nossa receita...

Já comeu bolo de beterraba? Isso mesmo bolo feito com beterraba. Essa receita apesar de diferente é muito saborosa, esse bolo fica super fofinho e saborosa. Tem beterraba sobrando na sua geladeira? Faça um bolo de beterraba tenho certeza que você vai adorar, confira a...

A ganache é bastante usada na confeitaria. Seja para cobrir um bolo ou para usar com decoração. Então; você vai aprender como fazer uma Ganache de Nutella. Hoje em dia o ganache é bastante usando para fazer a contenção do bolo, de forma que você...