Aqui já ensinamos diversas receitas de brigadeiro, desde os brigadeiros mais tradicionais aos gourmet. Hoje a receita foi super pedida por vocês: Brigadeiro de Kinder Bueno, um dos mais vendidos por várias confeiteiras.
Apesar de ser uma receita com um custo um pouco mais elevado, ela tem boa saída em vendas, o que compensa o seu custo, além do sabor. Ele fica super cremoso. Confira agora essa receita:
Receita Brigadeiro de Kinder Bueno
Ingredientes:
395 gramas de leite condensado (1 lata)
30 gramas de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga sem sal
4 colheres de sopa de leite ninho em pó (Integral)
Decoração:
6 Kinder Bueno Branco
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela de fundo grosso misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o leite ninho em pó, e leve ao fogo baixo.
Então, mexa sem parar até desprender da panela, por aproximadamente 12 a 14 minutos.
Logo após, transfira a mistura para um prato e aguarde esfriar completamente.
Então, corte os 3 Kinder Bueno em pedacinhos bem pequenos para o recheio, e reserve.
Depois, com a ajuda de uma faca pique o restante dos Kinder Bueno e reserve. Use para enrolar os brigadeiros.
Para enrolar e rechear o brigadeiro de kinder bueno, aguarde a massa esfriar, molde uma bolinha, achate com a base do dedo e coloque o recheio (Pedacinho de Kinder Bueno), portanto, com muita delicadeza termine de enrolar normalmente unindo as bordas do docinho.
Por fim, envolva os brigadeiros no Kinder Bueno Picado! Essa receita tem a validade de 7 dias, guarde em potes ou vasilhas bem fechadas, isso evita o processo de cristalização do brigadeiro.
Agora caso queira fazer outras receitas famosas, aqui já ensinamos a receita de Brigadeiro de Leite ninho, ou de Brigadeiro de Churros super fácil de fazer e vende bem. Faça na sua casa e conte pra gente o que achou desse brigadeiro de kinder bueno.
Amei o site. Muito bem detalhado, bem explicado. Excelente. Parabéns.