Brigadeiro de Leite em Pó – Melhor receitas

O brigadeiro de leite em pó é uma delícia e agrada a todos. Muito fácil de ser feito, pode levar apenas 3 ingredientes, para fazer o mais simples. Ou pode ainda fazer o brigadeiro gourmet de leite em pó e acrescentar recheios.

Independente da sua escolha, esse é um doce muito fácil de ser feito. Veja abaixo!

Receita tradicional de brigadeiro de leite em pó

Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395 gramas)
200 gramas de leite em pó
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:
Primeiramente, coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.

Então, vá mexendo até que estejam bem misturados. Continue a mexer até que comece a desgrudar do fundo da panela.

Logo em seguida, espere esfriar e comece a enrolar.

Por fim, faça bolinhas no tamanho que você deseja o brigadeiro e depois passe as bolinhas no leite em pó.

Agora é só servir o brigadeiro de leite em pó e pronto!

Brigadeiro recheado

Se você quer aproveitar e rechear o seu brigadeiro de leite em pó, faça o brigadeiro normalmente e reserve para esfriar.

Escolha o recheio da sua preferência, um dos mais utilizados é o de nutella ou o de uva verde.

Recheio de nutella

Para o recheio de nutella antes de fazer o brigadeiro faça pequenas bolinhas de nutella e leve ao freezer enquanto o brigadeiro é feito.

Na hora de enrolar o brigadeiro, coloque a nutella congelada no meio e faça a bolinha normalmente.

A dica de congelar a nutella ajuda para que não derreta enquanto você vai montando as bolinhas de brigadeiro.

Recheio de uva

Para o recheio de uva é ainda mais fácil. Lave bem as uvas e coloque dentro das bolinhas de brigadeiro.

 

Se quiser deixar o doce mais úmido, passe as uvas no leite condensado antes de enrolar com brigadeiro.

Recheio para bolos

O brigadeiro de leite em pó também pode ser usado como recheio para bolos. Para isso, faça o brigadeiro normalmente e reserve. Depois utilize a mistura diretamente no bolo para recheá-lo.