Essa é uma receita bem clássica, quando se fala de bolo caseiro da vovó, a Massa Bolo de Baunilha é ótima. Apesar de ser um bolo neutro, essa massa fica bem macia, combina tanto no café da manhã quanto da tarde.
Nada se compara ao aroma tentador que preenche a cozinha enquanto um bolo assa lentamente no forno, criando memórias afetuosas e momentos compartilhados em torno da mesa. Com uma infinidade de sabores e receitas disponíveis, desde o clássico bolo de chocolate até opções mais exóticas como bolo de cenoura com especiarias, há sempre um bolo caseiro para cada paladar e ocasião. E nada melhor que fazer a receita clássica do bolo de baunilha.
Estava conversando com uma famosa quituteira quando ela ensinou essa receita de Massa Bolo de Baunilha, pois é uma das mais vendidas na sua banca na feira. Aprenda agora mesmo:
Receita Massa Bolo de Baunilha
Ingredientes:
4 ovos médios
405 gramas de açúcar refinado
240ml óleo de milho (ou canola)
390 gramas de farinha de trigo
240ml leite integral
14 gramas de fermento em pó
1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Primeiramente, em uma vasilha vamos peneirar todos os ingredientes secos, a farinha de trigo e o acúcar refinado, com a ajuda de uma espátula vamos misturar eles.
Então, deixe essa mistura reservada, vamos usar em breve.
Logo em seguida, em uma outra vasilha, coloque os ovos e o leite, misture até ficar bem homogêneo, adicione então a mistura de farinhas e açúcar que fizemos no inicio da receita, e misture bem.
Por último, coloque o fermento em pó e a essência de baunilha e misture.
Você pode fazer essa receita na mão, com a ajuda de um fuê, ou pode fazer na batedeira, basta seguir a sequência.
Depois transfira a massa de bolo de baunilha para uma forma untada, se quiser unte usando nossa receita de desmoldante caseiro, ela é ótima.
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus. Ele leva de 25 a 30 minutos para assar.
Depois que tirar do forno, espere o bolo esfriar para cortar ou desenformar.
Pronto! Agora você tem uma ótima Massa Bolo de Baunilha para fazer, faça na sua casa ou para vender e conte pra gente o que achou.