Quem nunca viu um bolo de casamento ou aniversário com bonitos acabamentos rendados e teve curiosidade de saber como fazer as famosas rendas de açúcar comestíveis. Pois pode parecer complexo e difícil em um primeiro momento, mas com prática e testes você vai pegar o...
Muffins – Receita de Muffins
Os muffins são bolinhos assados em fôrmas específicas (com ou sem forminhas de papel) cuja massa sempre contém a adição de uma fruta, oleaginosa, sementes, etc. Não são utilizados nenhum tipo de cobertura ou recheio e muito menos decorações. Ou seja, diferente dos cupcakes que...
Como Fazer Sequilhos – Melhor Receita de Biscoito
Em tempos de crises vender sequilhos pode ser uma boa ideia, para o café da tarde os sequilhos podem ser vendidos em potes ou saquinhos de plásticos, custam em média de R$3, 50 os saquinhos e R$7,00 o pote de sequilhos que derrete na boca....
Receita de Biscoito Amanteigado
Já falamos aqui sobre os famosos biscoitos decorados, porém um biscoito que faz muito sucesso é o biscoito amanteigado. Seja para ser decorado ou para comer durante um café da tarde, o biscoito amanteigado é um dos biscoitos mais consumidos. Trouxemos para vocês uma receita...
Chocolate quente – Cremoso e Simples
O chocolate quente é uma receita para aqueles dias frios. Então, não existe coisa melhor do que uma xícara bem grande de chocolate quente nos dias frios, além de aquecer não é difícil de ser feita e com ingredientes que podem tornar a receita muito...
GUIA: Como preparar hambúrguer gourmet
Depois do sucesso do hambúrguer tradicional servido em fast-foods, o da moda agora é o hambúrguer gourmet, que é feito artesanalmente com ingredientes simples, porém com mais sabor. Confeccionado geralmente com dois tipos de carne, como o coxão mole, acém, peito, picanha patinho e entre...
Como fazer brigadeiro de panela – Receita completa
O brigadeiro é certamente o melhor doce de chocolate brasileiro por excelência. Um aniversário sem brigadeiros? Nunca! É quase um sacrilégio! Mas, claro, ninguém não precisa de nenhuma data especial para saborear, depois de ler este texto, você já pode fazer seu brigadeiro de panela...
Chocolate belga, puro, fracionado e hidrogenado
O chocolate é uma paixão mundial, provavelmente o doce mais popular e mais amado. Além de ser saboreado sozinho, em barras cremosas e deliciosas, ele se tornou o ingrediente principal de diversas sobremesas, como bolos, bombons, tortas, mousses e muito mais. Além disso já falamos...
Glow cake: saiba tudo sobre a nova tendência da confeitaria
Se não sabe o que é glow cake, você por estar perdendo pontos dentro do mundo da confeitaria. O glow cake é, nada mais, nada menos, do que a moda da vez no que se refere a bolos. Por isso, criamos este conteúdo especialmente para...
Massa de Panqueca Americana – Receita
Seja para um lanche da tarde, ou na substituição de uma refeição, as panquecas são sempre opções deliciosas, nas versões recheadas, lights, integrais e funcionais. Para ajudar, reunimos receitas de massa de panqueca americana para que você faça em casa sempre que tiver vontade! Confira...