Esse biscoito faz sucesso durante todo o ano, porém no Natal ele é o biscoito mais procurado. Faz super sucesso com todos principalmente com as crianças. Além disso ele é um ótimo item para ter na sua mesa de natal pois faz uma decoração linda....
Receita de Pão doce Caseiro – Fácil e Rápida
Na hora do café um pão fresquinho faz toda a diferença. Agora imagina seu café com um pão doce super fofinho e saboroso? Essa Receita de Pão doce Caseiro é uma receita que adoramos, pois além de ser muito simples de fazer ela rende muito....
DinDin Gourmet – Aprenda a fazer e vender.
Ele começou sendo conhecido apenas como “chup chup” na maioria do país. Dependendo da região do país, é chamado também de “dindin”, “laranjinha”, “gelinho”, “geladinho gourmet” e até “sacolé”. Mas o charme é tanto que agora ele se tornou nacionalmente conhecido como Dindin Gourmet. Quem...
Receita Donuts Americanos – Melhor Receita
Os Donuts fazem um super sucesso nos Estados Unidos, e agora eles vem fazendo um super sucesso no Brasil. Seja a versão original ou a versão Donuts Gourmet. Por isso separamos algumas receitas de donuts incríveis para você. Donuts, também conhecidos como rosquinhas em português...
Bicos Russos – Tudo que você precisa saber
Sabe aqueles lindos bolos decorados com flores feitas de buttercream ou glacê real? Verdadeiras obras de arte com cenários da natureza que mais parecem um mini bosque encantado! O que são bicos russos? Essa decoração, antes confeccionada apenas por confeiteiros experientes, agora é mais fácil...
Como fazer Chantilly – RECEITA FÁCIL
O chantilly, é muito versátil, ele pode ser usado na produção dos bolos de festa, seja como cobertura ou recheio, e também pode ser usado em diversas receitas do mundo da confeitaria. Ele surgiu na França, criado por Fritz Carl Vatel. Na região onde ele...
Receita de cupcake
De origem norte-americana, o cupcake (ou bolo de xícara) conquistou de vez os brasileiros. Feito com massa de bolo, recheio e cobertura, o cupcake é suculento, saboroso e tem uma apresentação linda, podendo ser entregue como presente ou em ocasiões especiais, no lugar do bem...
Sal de Baunilha
Sal e açúcar são os dois elementos principais da culinária mundial e, mesmo tão distintos, dão muito certo quando são usados juntos. Quem nunca amenizou a acidez de um molho de tomate com um punhado de açúcar? Um prato salgado tão famoso quanto a macarronada...
Qual a diferença entre açúcar de confeiteiro e açúcar impalpável?
Que o principal ingrediente da confeitaria é o açúcar, você já sabe. Mas sabia que ele é encontrado em diversos tipos e texturas? As diferenças também são percebidas na cor, no gosto e até na composição nutricional e podem alterar completamente o resultado final de...
Fermento fresco x fermento seco – Conheça cada um
Se você gosta de cozinhar e tem curiosidade de como surgiu esses tipos de fermento, neste post daremos muitas informações interessantes. Iniciaremos falando primeiro, o que é o fermento. O fermento é um agente, ou seja, uma enzima ou um organismo que é capaz de...