Quando falamos em receitas de padaria, a receita da Broa Caxambu é uma das principais. Se você for em qualquer padaria pelo Brasil, vai encontrar esse biscoito. Ele pode ser feito em vários formados, redondo ou mais cumprido porém o sabor é o mesmo. Um...
Biscoito Samanthas (samantas) de Padaria
Um dos biscoitos mais queridos de toda padaria. O Biscoitos Samanthas as samantinhas são um dos biscoitos mais vendidos nas padarias. Se você chegou até essa receita, pode ter certeza que já viu esse biscoito em alguma padaria. É um biscoito super leve, crocante por...
Biscoito de Especiarias – Caseiro com Melado
Um dos biscoitos mais famosos é o Biscoito de Especiarias, ele e feito com vários tipos de especiarias e melado de cana, o que transforma em um biscoito com sabor único. O Biscoito de Especiarias tem a validade de 6 meses, o que transforma em...
Receita de Salsa mexicana – Original Fácil
Hoje a receita é de salsa mexicana, essa receita ficou bastante popular no Brasil. A salsa mexicana é um pouco similar ao nosso vinagrete, porém a base dela é o molho de tomate pelado. Como toda comida mexicana a receita de salsa leva pimenta, o...
Creme Mousseline – Receita Original Francesa
O creme mousseline é uma variação do creme confeiteiro, onde é adicionada manteiga em ponto pomada. Neste creme pode ser usada manteiga na proporção de 10% a 50% em relação ao peso total do creme de confeiteiro pronto. Por exemplo, se eu tenho 300 gramas...
Crème Légère – Receita Completa
O Crème Légère é uma variação do creme chantilly. Ele também é conhecido como Creme Madame. É o creme de leite fresco batido em picos mais leves. Uma boa substituição para o creme de leite fresco seria a nata ou o leite cru, não pasteurizado....
Bolo Pega Marido – Receita Simples
Essa é uma daquelas receitas antigas, a receita de bolo pega marido, passa de geração para geração. Esse bolo parece um pudim, um bolo pudim, é super cremoso e bem fácil de fazer. O Bolo Pega Marido é outro clássico da culinária brasileira, especialmente popular...
Maionese de Natal – Melhor Receita para Ceia
Chegou a minha época do ano favorita: O Natal, e com ele vem a famosa ceia de natal e várias comidas para compartilhar com a família. Se tem uma receita que não pode faltar é da Maionese de Natal, junto com o Frango assado de...
Pudim de pão – Receita Simples
O pudim é uma das sobremesas mais queridinhas do paladar brasileiro, e como brasileiro não gosta de desperdiçar nada, veio a versão do pudim de pão, onde usamos pão do dia anterior como ingrediente dessa receita. O pudim de pão é uma sobremesa clássica que...
Cookies de Aveia e Passas
Os cookies fazem sucesso no Brasil, você pode encontrar em cafeterias ou até mesmo em quiosques de shopping. O Cookies de Aveia e Passas é uma versão mais saudável dos cookie tradicionais, pois leva menos manteiga. Aqui a sugestão é com uso de passas, mas...