A massa sucrée é uma massa francesa, o modo de falar é “Sicrê”, em francês quer dizer açúcar ou açucara, pois é uma massa mais doce usada como base de petit-fours ou tortas como o cheesecake de goiabada. Um famoso chef de confeitaria ensinou essa...
Como fazer Leite Vegetal – 3 Receitas
Aprenda a fazer 3 receitas de Leite vegetal, você vai poder produzir na sua casa de uma forma muito econômica, além de fazer bem para a saúde, você pode utilizar nos preparos de suas receitas. No supermercado o preço pode chegar até 20 reais o...
Massa tuile de Baunilha – Receita Base
A massa tuile forma um delicioso biscoito francês, tuile quer fizer telha em inglês, esse nome deve ao formato que fica como uma telha. É um biscoito super crocante e saboroso. Você vai poder trazer um pouquinho da frança para a sua casa fazendo essa...
Pão de Fubá – Fofinho e rápido
Eu fiz uma viagem para Minas Gerais, fui visitar uma tia, na rua da casa dela tinha uma senhora que vendia pães caseiros, dentre todos os pães o mais vendido era o Pão de Fubá. Comprei para experimentar e me apaixonei. Ela vende tanto na...
Biscoito Casadinho de goiabada – Receita
Um dos biscoitos mais famosos do Brasil, o biscoito casadinho de goiabada é encontrado em vários lugares. Um biscoito super crocante com um recheio de goiabada, esse ninguém dispensa. Estive em uma fazenda no sul de minas, quando avistei um pote cheio de biscoito casadinho...
Ganache de Limão Receita Completa
A ganache é um dos preparos mais versáteis da confeitaria. Pode usar em cobertura de bolo, cupcake e até mesmo em recheio. Pode também ser saborizada, por isso a receita de hoje é de ganache de limão. Use a ganache de limão para fazer trufas....
Empadão de Frango com Catupiry
Não tem quem não goste! Hoje vamos te ensinar a melhor receita de Empadão de Frango com Catupiry. Sabe aquela massa que derrete na boca? E essa mesmo que você vai aprender hoje. Essa receita de empadão de frango com catupity, aprendemos com uma senhora...
Caldo de Ervilha com Queijo Receita
E difícil encontrar alguém que não goste de um caldo bem quentinho. Um caldo que surpreende todos que provam é o Caldo de Ervilha, ele é um caldo super cremoso, o sabor fica bem suave. Outro dia, eu fui jantar em um famoso restaurante de...
Biscoito de Chocolate Melhor Receita
Esse biscoito faz sucesso com adultos e crianças. O biscoito de chocolate agrada a todos. Hoje vamos te ensinar uma receita ótima desse biscoito. É daquelas receitas que levam poucos ingredientes. Uma leitora aqui do blog enviou essa receita, a mãe dela sempre fazia essa...
Salame de chocolate simples
Já comeu salame de chocolate? Isso mesmo, um salame doce. Essa receita parece um pouco com a de uma palha italiana, porém ela é muito mais fácil de fazer, além disso o formato é super divertido. Você pode fazer tanto para consumo ou para vender,...