O consumo do pão atravessa gerações, é um dos alimentos mais antigos do mundo. Ao longo dos anos foi ganhando várias versões como o pão de forma por exemplo. Hoje a receita é daquelas que fica pronta em minutos, Aprenda como fazer o Pão de Minuto.
Como o próprio nome já diz essa receita fica pronta em minutos. O nome pão de minuto veio pela facilidade e tempo de preparo da receita, aprenda agora:
Receita de Pão de Minuto
Ingredientes:
15 gramas de fermento fresco
1 ovo
1 xícara de leite morno
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar refinado
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de margarina
1 gema para pincelar
Xícara usada de 240ml.
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma vasilha coloque o fermento e o açúcar. Então dissolva o fermento com o açúcar refinado.
Acrescente o leite morno.
Misture ao fermento os demais ingredientes peneirados.
Sove bem a massa e deixe crescer por meia hora.
Logo em seguida, pegue porções da massa e molde os pãezinhos.
Coloque em uma assadeira untada e deixe crescer novamente por 20 minutos.
Então, pincele com gema.
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus, leva de 20 a 25 minutos para assar.
Pronto! agora é só preparar um cafezinho que o pão já está garantido. Faça essa receita na sua casam tenho certeza que não vai querer saber de outro pão.
Mini Pão de minuto (Estilo pão de hambúrguer)
Ingredientes:
700 gramas de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
½ de xícara de açúcar
½ colher (sopa) de sal
50 gramas de margarina culinária
1 ovo
1 ½ de xícara de leite integral
Modo de preparo:
Primeiramente, para a massa, misture os ingredientes secos.
A seguir, acrescente os ingredientes restantes e trabalhe a massa de forma que fique macia e soltando das mãos.
Logo em seguida, coloque em um recipiente e cubra com plástico, deixando crescer.
Então, modele cada pãozinho com 15 gramas de massa.
Coloque em uma forma, mantendo espaço entre eles, e deixe crescer.
Por fim, Pincele com gema e leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus, por mais ou menos 30 minutos.
Faça nossa receita de café gelado, tenha certeza que irá adorar.