O enroladinho de presunto é um lanche bem famoso. E ele não é muito complicado, de modo geral é um pão recheado. Por isso que faz tanto sucesso, seja no café da manhã, no lanche ou até mesmo para festas. Como toda boa receita, existem...
Pão
Receita de Bagel – Pãozinho Americano (igual ao americano)
Já ouviu falar desse pãozinho? O Bagel é um pão tipicamente americano, muito consumido nos Estados Unidos. Lá ele é consumido de diversas formas, desde com manteiga até com recheios super especiais, hoje você vaia prender como fazer a Receita de Bagel original. Prepare-se para...
Receita de Pão Caseiro – Leve e Fofinho
Um pãozinho quentinho tem o seu lugar especial na mesa de qualquer um. Afinal, não tem um alimento mais brasileiro e que faz parte do dia a dia de quase todo mundo. Um café da manhã com pão é quase um ritual e quando é...
Pão de fermentação natural – Receita e Dicas
Quando falamos em fazer pão, logo aparecem várias receitas para fazer em casa o seu próprio. Porém na maioria das vezes essas receitas contam com o famoso fermento químico para ajudar no processo de preparação. Já ensinamos aqui a fazer diversos pães, incluindo o Pão...
Receita de pão brioche para hambúrguer
Um dos pães mais pedidos nas hamburgueria Gourmet é o pão de Brioche. Um pão super fofinho com um sabor sem igual. Aqui no blog já ensinamos as receitas de vários pães doces, inclusive temos a receita do Pão doce caseiro bem fofinho. E como...
Como Fazer Pão Ciabatta – Receita Completa
De origem italiana, o pão ciabatta é caracterizado por seu aspecto rústico, pela casca crocante, pelo miolo cheio de buracos e pelo formato irregular. Na preparação original da ciabatta, os padeiros utilizam o que chamam de biga, que é uma massa mãe firme composta de...
Como fazer Cinnamon roll – Receita Completa
O Cinnamon roll é um bolinho super famoso nos Estados Unidos. No Brasil não poderia ser diferente, por isso vamos trazer para você a melhor receita de Cinnamon roll, esses bolinhos super fofinhos e saborosos. Essa receita de Cinnamon roll é deliciosa, trata-se de um...
Receitas de Focaccia – Simples e Saborosas
A Focaccia é uma receita que pode ser salgada ou doce, grande ou pequena e que normalmente é feita com uma massa fermentada, bem untada e achatada numa assadeira com as mãos. Os buracos que se formam com as marcas dos dedos abrigam poças de...
Como fazer Panettone caseiro
Vamos aprender como se faz um panettone caseiro e a receita que iremos aprender será a mais fácil e também a tradicional. Mas, antes vamos desvendar alguns segredos para que essa receita preparada por você fique perfeita, muito gostosa e para que possa ser saboreada...
Pão sírio ou Pita – Melhor receita
O Pão sírio ou Pita (como é mais conhecido fora do Brasil) como o próprio nome já diz é um pão super famoso na Síria, lá esse pão é consumido durante várias refeições. No Brasil com a vinda dos imigrantes sírios esse pão passou a...