Eu não gostava de Rabanada. Achava as de padaria com gosto de óleo então nunca gostei. Porém quando conheci a receita perfeita de Rabanadas, eu comecei a fazer até fora do natal. O segredo está na receita perfeita, depois de muitas receitas, agora, chegamos na receita perfeita de rabanada e você vai aprender aqui.
A rabanada é uma sobremesa tradicionalmente consumida durante as festividades de Natal em muitos países ao redor do mundo, com variações regionais em receitas e ingredientes. Originalmente, a rabanada era feita como uma forma de aproveitar pães amanhecidos, transformando-os em uma deliciosa sobremesa.
Hoje você vai aprender a melhor receita de rabanada, para você fazer na sua casa para você, ou para levar no natal com a sua família, tenho certeza que você vai adorar essa receita. Aqui no site já fizemos várias receita de natal, principalmente receitas para ceia de natal, mas a Rabanada merece um destaque total.
Receita de Rabanada
Ingredientes:
500 ml de leite
150 gramas de açúcar refinado
500 gramas de pão baquete fatiada (1 unidade)
8 Ovos
Açúcar refinado á gosto
Canela em pó á gosto
Modo de preparo:
Primeiro, em uma vasilha misture o leite e o açúcar. Coloque os ovos e bata essa mistura.
Passe os pães nesse mistura. E bem importante bater bem os ovos nessa mistura, pois quando você for fritar se os ovos não estiverem unidos no leite, pedaços de ovos podem ficar pão, como um ovo mexido, e não queremos isso nas rabanadas.
Por fim, frite em óleo bem quente. Para que a rabanada fique bem fofa no centro use fatias grossas de pão.
Deixe que fique dourado dos dois lados, após isso seque com um papel toalha e depois passe no açúcar com canela. Agora, você já pode consumir, o ideal é consumir elas ainda mornas, você pode por exemplo colocar para acompanhar uma bola de sorvete de creme.
A rabanada é uma sobremesa reconfortante e indulgente, muitas vezes servida quente, que evoca memórias de momentos felizes em família durante as celebrações natalinas.
Faça essa receita, tenho certeza que irá adorar. Agora caso queira inovar e mudar um pouco e fazer uma receita mais diferente, você pode experimentar nossa receita de rabanada com Nutella. Que também é uma ótima opção para o Natal.
Essa é a verdadeira rabanada tradicional, a qual minha avó fazia e era uma delícia. No dia seguinte então, uma maravilha. Adorei a receita!!!