Sabe aquele pão recheado de padaria? Então hoje você vai aprender a fazer ele na sua casa. Preparamos a verdadeira receita de Pão recheado.
Então, esse pão fica com um recheio super cremoso e um pão super macio, além de ser uma receita bem econômica ela rende muito. logo, ela é uma ótima receita tanto para se fazer em casa ou para vender.
O pão recheado é um sucesso de vendas, pode perguntar em qualquer padaria. Algo bem interessante dessa receita é que você pode trocar o recheio, então fazer uma infinidade de sabores, pode fazer o recheio do pão de acordo com os itens que mais gosta.
Você pode fazer na sua casa usando os ingredientes comuns, que você encontra em qualquer supermercado, além disso no seu forno mesmo de casa você consegue assar esse pão.
Receita de Pão recheado – de Padaria
Ingredientes:
60 gramas de Fermento fresco
500 ml de leite
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 kg de farinha de trigo aproximadamente
Ingredientes do recheio:
500 gramas de mussarela
500 gramas de presunto ralado
óregano à gosto
Modo de preparo do pão recheado:
Primeiramente, para começar a fazer a receita de Pão recheado, vamos dissolver o fermento com o açúcar , adicione leite , ovos ,óleo , sal e
misturar.
Se o seu fermento estiver velho ou morto, o seu pão não vai crescer rápido. por exemplo, eu sempre guardo meu fermento na geladeira, o que ajuda a mantê-lo fresco.
Adicione a farinha aos poucos até desgrudar das mãos .Sove a massa de 10 a 15 minutos.
Deixe descansar em local abafado durante 30 minutos. Coloque um pano em cima da vasilha e guarde dentro do forno (desligado) dessa forma a sua massa fica em um local abafado e cresce.
Modele os pães deixe dobrar o tamanho, abra a massa coloque o recheio e modele o pão e asse em forno pré aquecido temperatura de 180 a 200 graus. Ele leva de 30-40 minutos para assar, quando ele estiver bem corado em cima, já está na hora de tirar do forno.
A validade do pão recheado é de 7 dias. Mantenha em um local fresco. Aqui usamos esse tipo de recheio, mas você pode usar o recheio de usa preferência.
Mesmo se você for um novato em pão, e nunca tiver feito pão na vida, você definitivamente deveria experimentar esta receita de pão recheado que é super fácil!
Uma outra opção é fazer nossa receita de pão de milho, que também é uma das receitas mais vendidas em qualquer padaria.