Aprenda como fazer uma deliciosa receita de Tareco, é um biscoito bem fácil de fazer, o sabor é bem parecido com uma panqueca doce, é uma ótima opção pra um lanche rápido ou até mesmo para o café da manhã. Combina bem com um café coado pela manhã.
Embora muitos o considerem um biscoito, o tareco tem uma textura fofinha característica de bolinho e pode ser chamado tanto de biscoito quanto de bolo, dependendo da região do país em que o consomem. Como o chamam em sua cidade?
Para essa receita você vai precisar de poucos ingredientes como: ovo, leite, açúcar e farinha de trigo. Essa é uma receita rápida e também econômica.
Receita de Tareco
Ingredientes:
1 ovo
1 copo (americano) de leite integral
5 colheres (sopa rasa) de açúcar cristal
1 colher de (chá) de fermento químico em pó
1 copo e 1/2 (americano) de farinha de trigo talvez uma pitada a mais dependendo da qualidade da farinha.
Raspas de limão taiti
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma vasilha misture bem todos os ingredientes, não se esqueça de colocar as raspas de limão, pois ela vai dar sabor a receita.
Essa receita tem um sabor bem neutro, então você pode trocar as raspas de limão por raspas de laranja ou até mesmo usar algum tipo de essência, como a de baunilha.
Faça isso com a ajuda de uma espátula ou fuê.
Logo em seguida, ligue a frigideira e passe um pouco de óleo nela.
Então, com a ajuda de uma colher, vá colocando a massa de tareco, formando pequenas bolinhas.
Quando ela começar a dar umas bolhas, vire o tareco e asse do outro lado.
O processo é bem similar ao da panqueca americana ou de um panqueca, você vai assar dos dois lados na frigideira com bem pouco óleo.
Não aperte eles, e faça sempre em fogo baixo, muito cuidado para não queimar, o ponto é como da foto abaixo:
Após prontos sirva em seguida, essa receita de tareco é uma ótima opção para o lanche da tarde ou café da manhã.
Caso queira saborizar a Receita de Tareco de uma forma diferente, use canela na massa no lugar das raspas de limão, fica ótimo.
Pronto! Agora você tem uma ótima opção de lanche para fazer na sua casa. Faça essa Receita de Tareco e conte nos comentários o que achou, vamos adorar saber sua opinião sobre essa receita.