Quando se fala em churrasco, alguns pratos logo vem a cabeça, como pão de algo, farofa e o famoso vinagrete. Apesar de simples, seguir a Receita de vinagrete será sinal de sucesso para um vinagrete bem temperado na medida correta.
Apesar da Receita de vinagrete ser bem simples, é importante prestar atenção nas proporções, pois o excesso de algum ingrediente pode estragar sua receita.
Além do clássico, temos uma deliciosa receita agridoce, bem refrescante com abacaxi, pode parecer estranho, mas é uma delícia. Confira as receitas:
Receita de vinagrete Tradicional
Ingredientes:
2 tomates bem picados
2 cebolas bem picadas
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
sal á gosto
1 xícara (chá) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de vinagre suave
Modo de preparo:
Primeiramente, pique todos os ingredientes em cubos caso ainda não tenha picado.
Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture bem.
Pronto! Já pode consumir. Essa receita de vinagrete é bem simples, fica pronta em minutos, e vai fazer sucesso como acompanhamento de churrasco.
Vinagrete simples
Ingredientes:
50 gramas de tomate
50 gramas de cebola
Salsa á gosto
50 gramas de pimentão (opcional)
100 ml de vinagre
Sal (Q.B.)
Pimenta (Q.B.)
50 ml de azeite
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma vasilha coloque o tomate picado em cubos, a cebola picada e o pimentão.
Logo em seguida, tempere com vinagre com sal e pimenta
Então, vá colocando o azeite, em fio e misturando.
Por fim, coloque a salsa, e já pode servir.
Receita de Cebolete
Essa uma versão de cebola do vinagrete, pode ser feito usando um ou dois tipos de cebola, fica ótimo e vai impressionar seus convidados.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de azeite de oliva
2 cebolas cortadas em rodelas finas
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (chá) de orégano
Suco de 2 limões
1 colher (chá) de salsa picada
Modo de preparo:
Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes.
Então, cubra a vasilha com plástico filme, e leve para geladeira por 1 hora.
Receita de vinagrete de abacaxi
Ingredientes:
1 Abacaxi
1 cebola roxa picada em cubos
salsinha á gosto
Cebolinha á gosto
50ml de azeite
100ml de Vinagre de maçã
Modo de preparo:
Pique o abacaxi em cubos.
Então pique a cebola bem pequena.
Logo em seguida, em uma vasilha, misture todos os ingredientes.
Por fim, leve para geladeira por 1 hora, e já pode servir.
Agora é só escolher o churrasco ou feijoada e preparar alguma dessas deliciosas Receita de vinagrete.