O pão de cebola é um dos pães caseiros mais fabricados em casa. Por ter diversas variações e um passo a passo simples cai no gosto dos amantes da cozinha.
Então para você começar a sua produção agora mesmo, separamos algumas receitas incríveis de pão de Cebola para ensinar.
Não custa lembrar: Todas as nossas receitas são testadas e aprovadas.
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Receita de Pão de Cebola Tradicional
Ingredientes
1 kg de farinha (aproximadamente)
1 xícara de cebola ralada
3 ovos
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de açúcar
30 gramas de fermento fresco
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
Sal á gosto (1 colher de sopa)
Modo de Preparo
Primeiramente, dissolva o açúcar com o fermento , adicione o leite , ovos , óleo, sal e cebola ralada.
Então, adicione a farinha aos poucos até que não grude mais nas mãos e vá sovando a massa até que ela fique lisa e homogênea.
Logo em seguida, deixe descansar coberta em local abafado até que dobre de tamanho.
Depois modele e deixe dobrar o tamanho, pincele gema.
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus, por mais ou menos 35 minutos.
Eles ficam em coradinhos por cima.
Recheado com calabresa
Essa é simples! Você pode utilizar qualquer uma das receitas aqui desse post. Aí é só picar a calabresa em cubinhos, abrir a massa em mini discos, colocar o recheio e fechar formando uma bolinha. Leve ao forno e aproveite!
Receita de Pão de Cebola de liquidificador
Uma receita extremamente fácil para os dias de correria na cozinha. Portanto basta usar o liquidificador e seguir o passo a passo corretamente.
Ingredientes
2 ovos
1 cebola grande picada
2 tabletes de fermento biológico
6 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de sal
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite morno desnatado
Orégano a gosto
Modo de preparo
Primeiramente, cata no liquidificador os ovos, a cebola, o óleo e o sal até que fique homogêneo.
Em uma tigela coloque a mistura do liquidificado e coloque farinha. Dissolva o fermento no leite morno e acrescente também. Sove esta massa até que fique elástica e não grude nas mãos.
Então, deixe a massa descansar por 1 hora.
Logo em seguida, faça pãezinhos redondos e distribua numa assadeira untada com manteiga.
Então, deixe descansar por mais 20 minutos no minutos.
Por fim, Pincele uma gema de ovo batida e leve ao forno em temperatura alta até que fique bem douradinho!
Receita de Pão de Cebola integral – feito na Máquina de Pão
O pão de cebola também pode ser feito na máquina de pão. Confira!
Ingredientes
1 xícara de água morna
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de cebola desidratada
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de fermento biológico seco
Xícara usada 240ml
Modo de preparo:
Primeiramente, coloque os ingredientes na máquina de pão, na mesma ordem que está na lista de ingredientes.
Logo em seguida, programe a máquina e deixe que ela misture todos os ingredientes e deixe que ela cresce dentro da máquina mesmo, até que dobre de volume.
Essa receita rende dois pães de tamanho tradicional.
Então, programe a máquina de pão e pronto!
Ama cebola?Portanto faça nossa receita de cebola empanada.
Gostou? Faça em casa e nos conte como foi e se ficou alguma dúvida, é só deixar o seu comentário!