pastel de angu

Pastel de Angu

Essa é uma daquelas receitas típica de Minas Gerais, a receita do Pastel de Angu atravessa gerações. Trata-se de um pastel com uma massa de angu, recheado com diversos recheios. Aprendi essa receita com minha avó paterna, que é uma quitandeira de mão cheia, essa...